description de la fonction

Pour notre client situé à Harelbeke, nous sommes à la recherche d'un abatteur polyvalent.

En tant qu'abatteur, vous intégrerez un abattoir à petite échelle, spécialisé, où la qualité est au centre de chaque étape du processus.

Vous participerez activement au processus d'abattage de bovins, depuis leur réception jusqu'à la découpe.

Vos principales tâches seront :

• Abattre et désosser les animaux selon les procédures prescrites

• Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP

• Réaliser des contrôles de qualité sur la viande et détecter les éventuelles anomalies

• Manipuler et utiliser les équipements d'abattage dans le respect des normes de sécurité strictes

• Travailler avec précision et avoir une bonne maîtrise des couteaux est essentiel pour cette fonction

votre profil

Êtes-vous la personne que nous recherchons ?

• En tant qu'abatteur, vous avez une véritable passion pour le métier.

• Vous avez suivi une formation en abattage ou vous disposez de l'expérience nécessaire.

• Être en possession de certificats pertinents est un atout apprécié.

• Offrir aux clients une viande de qualité est pour vous une priorité.

• Vous êtes flexible et capable de commencer tôt le matin (vers 6h30).

qu'est-ce que nous vous proposons ?

Pourquoi postuler ?

• Une fonction très intéressante et variée

• Un environnement de travail ambitieux et professionnel, avec des collègues agréables

• Horaire à temps plein (début à 6h30)

• Possibilité rapide d'obtenir un contrat à durée indéterminée

Informations sur la société

Chez notre client, vous pouvez compter sur la qualité et le service : viande de bœuf, de porc et d'agneau.